Mitten im Herzen des Harzes, in Hasselfelde, befindet sich unsere Bäckerei.

Der Name Hasselfelde ist wahrscheinlich auf die Haselnußsträucher zurückzuführen, welche einst dort standen. In ihrem Wappen führt daher die Stadt ein grünes Haselnußblatt auf weißem Felde.

Erstmalig wird der Name des Ortes im Jahre 960 erwähnt. Um diese Zeit soll sich auf der Kuppe des heutigen Käseberges, früher Kaiserberg, eine Burg oder besser gesagt ein befestigter Jagdhof befunden haben.


Die Bäckerei befindet sich seit über 100 Jahren in Familienbesitz und wird in der 4. Generation geführt. Als Traditionsunternehmen in Hasselfelde sind wir uns unserer Verantwortung bewusst.

Bäckerei Rieche Hasselfelde